أرشيف الكاتب:mariyamaro

المكونات: كيلو دجاج مقطع إلى 8 أجزاء. كوب دقيق . 2 بيضة. ملعقة كبيرة بيكينج باودر. ملعقة صغيرة بصل بودرة. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة ملح . مكونات تتبيلة الدجاج: عصير ليمونة. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض. ملعقة كبيرة زيتمتابعة قراءة “طريقة تحضير دجاج كينتاكي”

المقادير: 2 كوب دقيق.2كوب حبيبات الشوكولاتة.كوب زبدة.3/4كوب سكر.2 بيضة.ملعقة صغيرة بيكنج صودا.2 ملعقة صغيره فانيليا.ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير الكوكيز: يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة. نخفق الزبدة والسكر، ثم نضع الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً. يخلط الدقيق فى وعاء آخر، ثم نضع البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض. تُضافمتابعة قراءة “طريقة تحضير كوكيز”

المكوّنات : أربعة أكواب من الطحين الأبيض. ربع كوب من السكر. نصف كوب من الزبدة المذابة. بيضة واحدة كبيرة الحجم. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب ماء دافئ. قالب من الزبدة الباردة جداً، وهنا يجب مراعاة ألّا تكون الزبدة جامدةً. طريقة التحضير: نقوم أولاً بتحضير الخميرة بوضعهامتابعة قراءة “طريقة عمل كروسون”

المقادير : 2 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة الزعتر رشة ملح ثلث كوب زيت 3/4 1 كوب ماء الحشوة حسب الرغبة طريقة التحضير : في الخلاط الكهربائي نضع المكونات الجافة اولاً ونحركهم ليمتزجوا ثم نضيف المكونات السائلةمتابعة قراءة “طريقة عمل بيتزا سائلة:”